青森地区会
令和８年度第１回青森地区研修会報告
令和８年6月13日(土)アピオ青森にて第１回青森地区研修会を開催しました。
参加者は24名で、「高齢者の栄養管理」をテーマに桐紫苑の長内友宏さん、および、協立病院の石田春香さんより、それぞれの施設における栄養管理の実践事例や症例を発表していただきました。クリニコ株式会社の工藤真理子さんからは、摂食嚥下～学会2021について、最新の知見の講演を賜りました。講義ごとに活発な質疑応答が交わされるなど実務に直結した知識共有の場となりました。
当日は栄養学を学ぶ学生も多数参加し、講演に熱心に聴き入る様子が見られ、終了後に「得るものが多かった」との評価を多数頂き、研修会の意義を改めて感じております。
今後も、当日実施したアンケートの結果を踏まえ、会員の皆様のご希望に沿った内容で開催したいと思います。
長内友宏さん
石田春香さん
工藤真理子さん
青森地区令和７年度研修会で味噌作り体験
令和８年２月28日(土)、雪解けが進み穏やかな天候の中で、浪岡にある「かねさ 直売所内体験コーナー」において、味噌作り体験を開催しました。味噌作りに初めて挑戦する会員は、ワクワクしながら参加しました。
最初に、味噌の種類についての説明を受け、米味噌、麦味噌、豆味噌のテイスティングを楽しみました。
今回仕込んだ豆味噌は1.5ｋｇで、自宅でじっくりと熟成させることで美味しく仕上がります。味わうのが楽しみです。
その後、近くの「ボンジュカフェ」に移動し、軽食をいただきながら、会員同士で交流を深め、和やかで充実した時間を過ごすことができました。
あおもりQOL健診フェア
日 時：令和７年１０月１１日（土）12：00～16：00
場 所：サンロード青森 １階サンホール
主 催：青森市、青森市健康寿命延伸会議
場 所：サンロード青森 １階サンホール
主 催：青森市、青森市健康寿命延伸会議
来場者：① 簡易型QOL健診 170名
② ステージプログラム 470名
③ 体験ブース 198名
内 容：「QOLアップ！知って得する食事のコツ～クイズにチャレンジ～」
② ステージプログラム 470名
③ 体験ブース 198名
内 容：「QOLアップ！知って得する食事のコツ～クイズにチャレンジ～」
食塩、食物繊維（野菜に関して）、血糖値についてイラストを用いての
クイズを行いました。
栄養・食事に関して多くの方々に関心を持っていただける機会になったのではないかと思われ、クイズ形式であったため、子どもから大人まで幅広い年代が興味を持ってくれたように見受けられました。
栄養・食事に関して多くの方々に関心を持っていただける機会になったのではないかと思われ、クイズ形式であったため、子どもから大人まで幅広い年代が興味を持ってくれたように見受けられました。
令和元年度 青森地区会第１回研修会
令和元年7月6日
“脱水について～あ・イーと試食”参加9名
講師に(株)大塚製薬工場 三浦一将氏、(株)イーエヌ大塚製薬 大金正和氏をお招きし、脱水について学びました。また見た目は常菜ですがソフト食やミキサー食の方にも適した“あいーと”の試食もしました。味付も良く、美味しくいただきました。
令和元年度 青森地区会第２回研修会
令和2年2月15日
“ヨガでリラクゼーション”参加11名
講師に黒石市内で開催されております“レッツゴー！スポカル！！１００人ヨガ教室”の講師等でご活躍されている葛西天子先生(サンフラワー主宰)をお招き致しました。参加者からは「すっきりした」、「意外とハード」、「腹筋が痛い」等様々な声が聞かれました。
あおもり健康長寿延伸フェア２０１８
青森地区第２回研修会
横内市民センターまつり
青森地区第１回研修会
青森地区会のご紹介
地区会の紹介をさせていただきます。
当地区会は横の輪を大切に、情報の源となれる地区会を目指しております。相談、要望、苦情をいつでも気軽に語り合える集団は楽しいものです。栄養士の領域は広範囲であり、この世界でのレベル向上のためには、自分自身を切磋琢磨する（される）ことが必要不可欠です。
当地区会は横の輪を大切に、情報の源となれる地区会を目指しております。相談、要望、苦情をいつでも気軽に語り合える集団は楽しいものです。栄養士の領域は広範囲であり、この世界でのレベル向上のためには、自分自身を切磋琢磨する（される）ことが必要不可欠です。
青森地区会では、県栄養士会や各職域の会議、諸事業の開催場所となることが多く、また、地区としての健康事業も活発に進めております。
役員が任期を務めるということは、後継者を育成成長させる役割を担っております。いつも楽しい和気藹々の地区会を継続発展させるべく奮闘しておりますので、たくさんの仲間の加入、参加をお願いいたします。